Kouluissa tarjotaan korvikeruokaa

Kanaa jäljitteleviä quornpaloja

Keskiviikkona olin koulun tyttöjen korisjoukkueen kanssa Myyrmäen Areenassa taistelemassa koulujen välisestä mestaruudesta. Pytty tuli kouluun toisen kerran perättäin. Ensi vuonna onkin sitten tosi kyseessä, koska kolmas kiinnitys pyttyyn merkitsee sitä, että pokaali jää pysyvästi Pähkinärinteen kouluun.

En siis syönyt keskiviikon koululounasta.

Voihan quorn-mussaka sentään (Properuskoulu 8.9.2013)

Uuden Suomen juttu quornmussakasta (Properuskoulu 11.9.2013)

Vantaan Sanomien juttu quornista ja vähän soijastakin (Properuskoulu 12.9.2013)

Miksi Enkeliporsas ei syönyt tänään koululounastaan? (Properuskoulu 15.1.2014)

Keskiviikkona kouluissa tarjottiin:

Itämainen kasviskastike VL,G

*Riisi M,G
*Kiinankaali-maissi-kurkkusalaatti M,G 
*Porkkanaraaste M,G 

Vaihtoehtoruoka:
Ei tarjottu.

Äkkiseltään, kun menua katsoo, tuntuu hyvältä. Mutta oikeasti ei tarjottukaan itämaista kasviskastiketta, vaan itämaista quornkastiketta. 

Quorn ei ole kasvikunnan tuote ollenkaan, vaan se on brittiläinen tehdastuote, joka koostuu tehtaassa kasvatetusta punahomesienen rihmastosta sekä munanvalkuaisesta. Quornin teollisista kasvatusaltaista ei löydy qooglaamalla kuvan kuvaa. Taitaa olla maailman vartioiduin tehdas.

Emäntä oli tehnyt parhaansa maustamalla kastikkeen hyvin, jotta quornin eltaantunut maku ei nousisi pintaan syödessä.

Oppilaille ei quorn näyttänyt maistuvan, palat olivat isoja, koska quorn jäljitteli kananpaloja. Pienille oppilaille quornmussaka menee läpi, koska mussakassa käytettiin jauhelihamaista quornia.

Ihmetttelen, miksi lapsille pitää syöttää teollista jäljitelmäruokaa. Jauheliha ja kana maistuvat aina.

Kouluni opettajienhuoneessa on keittiönurkkaus, jossa opettajat, jotka eivät syö koulun ruokaa, voivat syödä omia eväitään. 

Opettajienhuoneen sohvapöytä (Properuskoulu 7.4.)

Opettajakollegani teki kuriittaan listan, mitä opettajat söivät quornpäivänä:

- 4 annosta aasialaista noutoruokaa koulun viereisestä ravintolasta
- ruisleipää
- karjalanpiirakkaa
- banaaneja
- jäätelöä
- myslipatukoita
- mokkapaloja
- suklaata

Vaikuttaa hätäruuilta. Osa opettajista söi quorninsa sisulla.

Oppilaiden on syötävä, mitä eteen laitetaan. Heillä ei ole valinnanvaraa paitsi ruuan kippaaminen ekoastiaan. Keskiviikkona kippailtiin.

Tänään emäntä oli iloinen, kun oppilaat söivät ruokaa kunnolla. Hän totesi, että perjantai oli viikon paras päivä.

Ruokana oli yksinkertaista nakkikeittoa, jossa oli mukana perunaa ja paljon kasviksia, perusruokaa.

Perjantaina kouluissa tarjottiin:

Nakkikeitto M,G 

*Sulatejuustolevite VL 
*Ruisleipä 
*Hedelmä 

Vaihtoehtoruoka:
Purjo-perunasosekeitto VL,G 

Valistuneet lukijani huomaavat heti, että keskiviikkona, kun oli kasvisruokaa, vaihtoehtoruokaa ei tarjottu. Perjantaina tarjottiin hyvää purjo-perunasosekeittoa.

Selvennykseksi:

Syön mielelläni oikeata kasvisruokaa, kun sitä tarjotaan. Koululounaina tarjotut kasvissosekeitot ovat olleet maukkaita. Pinaattiletut uppoavat nopeasti lasten suihin.

Koulumme keittiö valmistaa koululounaat itse. Ruoka on lähes poikkeuksetta hyvää ja oppilaat syövät mielellään. Yksittäinen koulu ei voi millään tavallaan vaikuttaa ruokalistaan.


Vantaan kaupungin sivuilta:

Palveluntuottajiamme ovat Vantaan Tilapalvelut ja Blue Service Partners. Palveluiden tilaamisesta vastaa talous- ja hallintojohtaja, palvelupäällikkö ja palveluvastaava yhdessä hankintakeskuksen asiantuntijoiden kanssa. 

Valtaosaan Vantaan kouluista ja päiväkodeista ruoan tuottaa Tilapalvelut Vantti Oy. Blue Service Partnersin paikat ovat mainittu heidän ruokalistojen yhteydessä.

Hiekkaa, hiekkaa ja pölyä

Enkeliporsaan silhuetti, huomatkaa sormet, chic!

Olin eilen välituntivalvonnassa, ilma oli erittäin kaunis. Oli hauskaa katsella, kun lapset leikkivät ja kirmailivat pitkin yläpihaa. Keväällä jopa välituntivalvontakin on kivaa.

Valvojia on aina neljä kerrallaan, kaksi sekä ylä- että alapihalla. Alapihalla ovat eka- ja tokaluokkalaiset, muut viettävät välituntinsa yläpihalla. Myös koulun urheilukenttä on käytössä jalkapallon peluuta varten.

Välituntivalvontaa jouduttiin tuplaamaan muutama vuosi sitten, kun kouluun tuli alueellisia erityisluokkia.

Osa lapsista pelasi korista, koristelineet ovat päivittäin ahkerassa käytössä, talvellakin. Huomasin, että nyt pelattiin sekajengein, pelaajina olivat koulun tyttöjen ja poikien korisjengien pelaajia. Oli hienoa nähdä, kuinka lapset oma-aloitteisesti valmistautuvat ensi viikolla pelattaviin Vantaan koulujen välisten koriskisojen karsintoihin.

Jälleen kerran pihan asfaltti oli talven jäljiltä kauttaaltaan hiekan ja pölyn peitossa. Hiekka pöllysi sieraimiin ja silmiin lasten juostessa pitkin asfalttia.

Vieressä oleva kävelytie on putsattu hiekasta ajat sitten. Katselin viime viikolla, kun pari kaupungin isoa konetta hinkkasi pihan vieressä olevat kävelytiet putipuhtaiksi. Isot vehkeet kyllä peruuttelivat koulun pihalle oppilaiden sekaan, mutta eivät piruuttaankaan putsanneet yhtään koulun pihaa. Toinen välituntivalvojista joutui ohjailemaan putsauskoneita käsimerkein, jotta vaaratilannetta ei syntyisi.

Ihmetystä herättää, miksi kaupungin koneet eivät ohi mennessään putsaa myös koulun pihaa. Pari vuotta sitten hiekat vietiin pois vasta toukokuun viimeisellä viikolla.

Käsittääkseni koulun lumenluonti ja hiekkojen poistaminen on pantu yksityisen firman kontolle. Firma näyttää vähät välittävän lasten terveydestä tai koulun sisätilojen siisteydestä. Hiekka ja pöly tietenkin kulkeutuvat lasten kengissä myös koulun sisätiloihin. Solujen aulojen lattiat ovat täynnä hiekkaa.

Naapurikoulussa kone piipahti välitunnilla, vetäisi yhden siivun ja lähti pois. Luulisi jo järjen kertovan, että välituntisin koulujen pihoja ei voi putsailla.

Ilmeisesti koulujen pihat on siistimisjärjestyksessä priorisoitu viimeisiksi.


Suurin osa katupölyn hiukkasista on kooltaan ns. karkeita hengitettäviä hiukkasia, mutta seassa on myös pienhiukkasia. Pienhiukkaset pääsevät tunkeutumaan aina keuhkorakkuloihin saakka, ja pysyvät elimistössä jopa kuukausia tai vuosia. Ultrapienet hiukkaset pääsevät keuhkorakkuloista jopa verenkiertoon saakka. (www.hengitysliitto.fi)